Bizcocho de Yogurt

Bizcocho de yogurt:

Ingredientes:

-3 huevos
-1 yogur natural (azucarado opcional)
-2 de azúcar (por la medida del envase de yogur)
-3 de harina (tamizada preferiblemente)
-1/2 aceite de girasol
-1 levadura para postres
-vainilla al gusto  (opcional )

Preparación:

Pre calentar el horno a 180 grados, con la opción arriba y abajo sin aire para que no reseque el bizcocho.
En un bol , mezclar los huevos (ya sea con la batidora o manualmente) e ir añadiendo el azúcar hasta que se integren bien los ingredientes; así mismo agregar el yogur y la harina de trigo poco a poco y cuando ya estén bien mezclados introducir  el aceite y finalmente la levadura y la vainilla que como dije es opcional.
poner la mezcla en un molde previamente enharinado e introducir en el horno durante 25 min . (hasta que salga limpio un palillo)

Como veis, es un bizcocho bien sencillito del que puedes disfrutar todas las tardes para las meriendas con tu familia !!!

Buen provecho ... ;)

Os ha gustado ???...alguna sugerencia ??...

besos